Het slachtfeest (2)
Wat later dan gepland dan een terugblik op het slachtfeest. De aanhoudende hitte (het is hier nu zo’n 10 dagen 40 graden of hoger en de volgende 10 dagen voorspellen ook niet veel goeds) en een storing op de site verhinderden een eerder bericht.
Het begin van het feest.
Op zondagmorgen gaan de mannen eerst naar het hoogste punt uit de omgeving om te bidden (je moet daar natuurlijk wel moslim voor zijn). Daarna worden de laatste voorbereidingen voor de slacht uitgevoerd. De schapen en een geitje (niet iedereen is dol op schapenvlees) worden uit de stal gehaald en een voor een geslacht. Het gebeurt zorgvuldig maar toch zal ik de details (tenzij jullie daar echt nieuwsgierig naar zijn) achterwege gelaten.
Het slachten (en het schoonmaken) is achter de rug.
Het is veel meer werk dan ik dacht, het is niet alleen het slachten maar ook de huid moet er af (en dat is geen kinnesinne), de ingewanden moeten er uit en schoongemaakt want de darmen worden (zoals vroeger de slagers in Nederland ook deden) gebruikt om het gehakte vlees in te doen. De koppen moeten schoongebrand worden (want de hersenen worden ook gegeten). En tenslotte moet het vlees geportioneerd worden. Al met al is het voor zowel de mannen als de vrouwen een dag vol met werk. Wellicht vraag jij je af waarom zo veel schapen? Ik begrijp dat het voorschrift is om per gezin een schaap te offeren (vergelijk het bijbelverhaal van Abraham die Izaak wilde offeren).
Uiteindelijk kan het feest toch beginnen.
Op zondag komen er niet veel mensen en is er nauwelijks tijd om het feest echt te vieren. Bovendien moet het grootste deel van het vlees nog een paar uur rusten, dus beperken we ons tot wat zachte delen (lever, hart, nieren) en een overvloedige hoeveelheid aan koekjes. Het offerfeest duurt immers nog twee dagen. Op maandag en dinsdag is het een komen en gaan van familie, mensen uit de buurt en andere gasten. Allemaal mogen ze meegenieten van het vlees en het andere eten en de mensen die het nodig hebben krijgen ook vlees mee. Gedurende het hele feest draag ik een Djellaba (een lange jurk), die zorgt wel voor wat minder plakkerige dagen.
Wat is er verder gebeurd?
Op maandag kwam ook de verkoper van het huis van Bart en Hanaa langs en kregen we eindelijk de sleutel. Ondanks dat het slachtfeest was zijn Elly en ik op woensdag naar Kenitra gereden om het huis te bekijken en wat dingen op te meten. De indeling was toch iets anders dan ik mij herinnerde, maar het huis zag er keurig uit, Na wat maten opgenomen te hebben zijn we nog even naar het strand gereden, wat opviel was dat het daar (maar dat is meestal aan de kust) een stuk minder warm was. Vandaag zijn we samen ook nog even bij een tegelleverancier in Kenitra geweest en hebben we de omgeving ten noorden van de Sebou (de rivier die door Kenitra stroomt) bekeken (op zoek naar grond). De omgeving ziet er goed uit maar we hebben geen bordjes met “land te koop” gesignaleerd. Morgen gaan we naar Ikea (niet mijn favoriete winkel) om nog wat zaken te bekijken vervolgens kunnen we langzaam met de verbouwing beginnen.
Hoi Gerrit, Sterkte morgen! groet, Jeroen Mulder
Mooie plannen maken hoort erbij. Veel sterkte en liefs uit ons koude kikkerlandje. Misschien kom ik vh voorjaar nog naar…
Hoi alle spijltjes, hoe gaat het met jullie in Marokko? Ik in het begin jullie belevenissen gelezen en dat vonden…
Met recht een onderneming. Zolang er schot in zit komt het goed. Misschien iets later dan verwacht, maar alles heeft…
Hallo Ineke, Dank voor het steuntje in de rug. Die dip hebben we inmiddels ook weer achter de rug. Morgen…
Ach Gerrit, ook in zonnige tv programma’s als “ ik vertrek” of in Floortjes reisprogramma zie je dat iedereen het…
Dank voor de positieve reactie, we gaan onze stinkende (krijg je al snel bij deze temperaturen) best doen.
Dank voor de morele steun. We gaan er wat van maken.
Gerrit, Alle begin is moeilijk en het loopt nooit zoals je verwacht. Doorzetten en er het beste van maken is…
Ha Gerrit en Elly De enorme stap die jullie hebben durven nemen zal niet zonder hobbels verlopen maar zoals je…
We hebben beneden maar 1 slaapkamer en die heeft geen raam naar buiten. Wel een raam naar de keuken maar…
Slapen in het donker? Je hebt toch frisse koele avondlucht nodig in je slaapkamer? Of gaan jullie op het dak…
Jan, we hebben jaren en jaren op een nieuw kampioenschap van Feyenoord moeten wachten. Ook dat is gelukt. Dan zal…
Hallo Gerrit en Elly, Wat leuk al jullie berichten! Ik lees ze allemaal maar voor een reactie heb ik hulp…
Hoi Gerrit Het aanpassingsvermogen van mensen is enorm. Het gaat je lukken.
Je moet echt wel geduld hebben. Benieuwd of dat echt gaat wennen!
Wat leuk Gerrit 🙂 Je doet het goed! In het begin is het altijd ff wennen. Succes!
Enig om dit alles te lezen en fijn dat je zelfs vanuit Marokko de PVDA nog zo blijft steunen.
Elly en Gerrit leuk om dit allemaal te lezen, vind het jammer dat ik geen afscheid heb kunnen nemen. Wij…
Joh Gert wat een onderneming. Ik hoop dat je mijn eerdere reactie hebt ontvangen! Ik hoop voor jou en Elly…
Zelf bier gaan brouwen! Dat helpt en geeft ook nog fun!😜🍺
Ach ach ach, wat is het leven een lijden daar! 🙃
De aanhouder wint! 💪
Goedemiddag Gerrit en familie, Het is vast een hele verandering voor jullie en wij willen jullie veel plezier maar ook…
Leuk weer!
Hahha, maar je bent een oude man Gerrit! Wat mooi dat je nieuwe dingen ontdekt en ook dus anders gaat…
Wat een geweldig nieuws dat jullie het zo gauw voor elkaar gekregen hebben.Wat een avontuur. Wij wensen jullie heel veel…
Dag Gerrit en familie, fijn dat jullie zijn gearriveerd en begonnen met inburgeren. In die hitte zal dat niet meevallen!…
Geweldig avontuur! Fijne verjaardag morgen voor Elly. Hgrt Monique
Leuk deze verslagen van jullie onderneming. Er staat nog veel op het programma en ben erg benieuwd naar jullie avonturen,…
Wat leuk zeg!!👍 Succes daar en Kenitra is een leuke stad hoor. Ik ben drie jaar geleden er geweest👍 Gr.…
Zojuist hebben we gehoord dat Gerrit niet meer onder ons is. Als voorzitter van de PvdA Almere en Flevoland a.i.…